Kochkunst und Kochkultur
Vor 40 Jahren wurde der „Club der Köche Hochsauerland" in Winterberg von Anneliese Mülller, Eva Engemann, Werner Steinmetz, Gerd Deimel, Heinz Frölking, Heinz-Ottmar Diemel, Eugen Dauber, Rolf Steymann und Theo Dederichs gegründet. Grund genug, am vergangenen Montag das Jubiläum im und am Tenne-Stall gebührend und ausgiebig zu feiern.
Die Förderung der Kochkunst und Kochkultur stand damals wie heute im Vordergrund des Köcheclubs. Aber auch die Jugendausbildung und Förderung war und ist weiterhin ein wichtiges Ziel, das sich der Club auf die weißen Westen geschrieben hat.
Im Rahmen der Jubiläumsfeier galt der Dank des Club-Vorstandes den langjährigen Vereinsmitgliedern für ihre ausgezeichnete Arbeit. Der 1. Vorsitzende und Landesvorsitzender vom Verband der Köche NRW/Deutschland, Franz Naß, nahm die folgenden Ehrungen vor:
Eva-Maria Engemann, Gerd Deimel, Heinz Frölking, Heinz-Ottmar Diemel, Eugen Dauber, Theo Dederichs, Willi Kleinsorge, Wolfgang Büker. Der Verband der Köche Deutschland ehrte zudem Gerd Deimel für 50-jährige und Heinz-Ottmar Diemel für 40-jährige Treue.
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